Zwartkleurig bier met een uitgesproken complex karakter. Uitgeschonken op de juiste temperatuur ( 8 tot 10°C ) kan men chocolade, koffie, karamel en donker fruit herkennen ondersteund door een klein beetje anijs.
Zwartkleurig bier met een uitgesproken complex karakter. Uitgeschonken op de juiste temperatuur ( 8 tot 10°C ) kan men chocolade, koffie, karamel en donker fruit herkennen ondersteund door een klein beetje anijs.
Brouwerij Het Nest Koekedam is een licht blond biertje en is gebrouwen als een eigen interpretatie van de saisonstijl. Aan dit bier is een Frans saisongist toegevoegd. Dit zorgt in combinatie met de Amerikaanse hopsoort Cascade en een kleine hoeveelheid speltmout voor een verfrissend biertje. Met een alcoholpercentage van 6,5% heeft dit bier een mooie balans tussen frisheid en een volle smaak! Dit bier brengt zacht kruidige en frisse smaken samen. De afdronk van dit frisse biertje is licht bitter.
Amberkleurig bier waarbij na de hoofdvergisting een Brettanomyces gist is toegevoegd die het bier een uitgesproken verfrissendevsmaak en geur geeft Tomahawk en Simcoe hop geven het bier dan weer een fruitige ondertoon van citrus en pompelmoes